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开始“啃”婚庆市场的辣条胃口有多大?

发布时间:2023-01-05
【编者按】辣条被搬上婚桌、新茶饮卷入婚庆、品牌运动鞋取代传统婚鞋……当喜糖、喜饼等传统婚宴主角发展略显吃力,一些新消费品牌却逐渐走进了婚庆市...

辣条被搬上婚桌、新茶饮卷入婚庆、品牌运动鞋取代传统婚鞋……当喜糖、喜饼等传统婚宴主角发展略显吃力,一些新消费品牌却逐渐走进了婚庆市场,以年轻人的婚礼为秀场,让“创意婚礼”变得更好吃、更好喝、更好玩。

谁能想到辣条还可以做成手捧花、当做伴手礼、用做拦门道具?当你还在质疑“结婚吃辣条”的可行性时,这届吃辣条长大的年轻人已经让“辣条接亲游戏”风靡网络。

辣条“点亮”婚礼

在小红书等种草平台上搜索“辣条”与“婚礼”等关键词,麻辣王子“5.2米辣条”毫无预警地霸屏。无论是分享笔记的图片,还是视频,均被写入一篇篇备婚种草攻略中,也被更多年轻备婚者列入“拔草清单”中。

在微博及抖音等社交平台上,“北京新郎吃5.2米辣条娶湖南姑娘”“西安新郎接亲太欢乐,伴郎表示吃完5.2米辣条太难”等内容更是频频火上热搜,获赞不断,而5.2米的辣条也随之出圈,成为“接亲闹伴郎”、整蛊朋友的首选道具,线上更是供不应求。

除了用于堵门道具、接亲工具,麻辣王子的辣条还有诸多用途。

在今年8月麻辣王子发起的“100场麻辣婚礼计划”中,辣条被报名中选的新人们搬上婚桌,也被作为伴手礼送给见证者。婚宴新的新人也表示“希望婚礼是有趣、放松、开心的,让每位宾客都有参与感”。

毋庸置疑的是,辣条在不经意间承担了“承上启下”的责任。一直以来,辣条就深受小朋友的喜爱,而这届吃辣条长大的年轻人,也把这个自己最喜欢的零食带到了自己婚礼的现场。与此同时,经过反馈,婚桌上麻辣王子辣条也让中老年宾客觉得很是新颖,红色包装大气讨喜。

小朋友开心吃、年轻人敞开吃、中老年人放心吃,距离与代沟在一包包辣条中被拉近或消除。而在一场场婚礼实现“辣条自由”的背后,一个辣条走进婚礼市场的事实渐渐浮现。

差异“点亮”需求

辣条千千万,为什么是麻辣王子?

答案绕不开“一包辣条的坚守与创新”。是认“死理”,更是独辟蹊径。从多年前的“食品安全风暴”到近几年的行业标准升级,麻辣王子明确初衷:守好原创“基因”,守住“健康”标签。

麻辣王子自诞生以来,未曾出过新品,始终围绕一款正宗辣条进行迭代升级,在推动辣条天然健康上不断做创新文章。在市场的起起伏伏中,初衷不变,通过差异化来寻求突破。

使用非转基因菜籽油,天然面粉为主原料,全面取消甜蜜素、色素、防腐剂等多种化学合成添加剂……内在差异化达成;在甜辣味主导舌尖时,麻辣王子坚守最初的麻辣风味,坚持传承辣条发源地湖南平江的正宗辣条,口味差异化达成;不打折不促销,反其道而行之的麻辣王子通过“辣条专业班”“辣条博物馆” “辣条秋裤”等社会热点,与年轻消费者共频共振,营销差异化达成;在“年轻人是不是吃不动辣条了”的市场质疑声中,麻辣王子选择弯道出击,瞄准新赛道,贴上表白“助攻”、婚嫁必备的新标签,布局差异化达成……

据了解,麻辣王子近三年销售额复合增长率为112%,增速远超行业。今年1-9月,麻辣王子的线上销售额已突破“亿”元大关。其电商主推单品链接在天猫二级类目中交易量长期排名第一。

创意“点亮”市场

婚庆市场还有掘金空间吗?

答案是有。虽然结婚登记人数在减少,但结婚花费却在提高。Mob研究院发布的报告显示,2019年每对新人结婚平均花费已突破22万元,是2015年的3.5倍。根据艾媒咨询2021年数据,全国适婚人口总量有将近4.5亿人,2022年广义婚庆行业市场规模将超过24万亿元。

婚庆的市场不仅在扩大,而且变化迅速。近年来,主流办大桌宴请宾客的婚礼流程开始被旅行结婚等简单婚礼流程“分流”。而在疫情的影响下,也有不少新人选择了新人线上直播、亲友“云参与”的婚礼方式。

一个信号释出:新一代的年轻人不再执着于传统婚礼,而是更加重视自我表达。

众所周知,目前主流消费群体是90后、95后,处于试婚年龄的他们在婚礼策划与布置上拥有重要话语权。抓住他们,等于抓住了眼前的发展红利;抓住Z时代,等于抓住了未来十年的发展红利。

如何巧妙融入婚宴元素,凸显婚礼的个性化、定制化,拉高婚礼整体调性,是摆在以麻辣王子为代表的新消费品牌面前的大命题。

面对扩容的婚庆大蛋糕,麻辣王子通过策划“给100场婚礼随份子”的营销事件强势入局,且拥有“5.2米辣条”的新流量入口,形势大好。期待与“婚礼辣条”逐渐捆绑的麻辣王子,还能推出更多创意。

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