辉山事件，消费者到底该信谁？

　　新华网沈阳９月２９日电 河北省食药监局近日通报，省内销售的辉山高钙牛奶被检出有“硫氰酸钠”超标。然而在接下来的几天里，辉山自检、辽宁省监管部门及河北省监管部门对辉山其他相关产品进行检测，产品均合格。

　　那么问题就来了，辉山牛奶到底有没有问题？消费者到底该相信谁？

　　河北省食品药品监督管理局２５日发布《食品销售安全警示（三）》称，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值达１５．２０ｍｇ／ｋｇ（最高限定值≤１０．０　ｍｇ／ｋｇ）。这份《食品销售安全警示》称，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。

　　对此，辉山乳业第一时间自检、辽宁省食品药品监管局、辽宁省畜牧局也迅速下到企业检测，结果均显示产品合格。辽宁省食药监局通报的内容也显示，在对辉山的配料间、成品库、生产现场核查中，未发现有硫氰酸钠，在其配料中也未发现含有硫氰酸钠的物质。

　　在事件过去４天后的２９日晨，河北省再次发出通报，称其对河北市场销售的标称辽宁辉山乳业集团（沈阳、锦州）有限公司生产的其他批次产品进行了应急检验，共抽样７批次。检验结果显示，硫氰酸钠含量未超过国家食品安全风险监测参考值。

　　辉山集团和辽宁省监管部门的种种检测均合格，河北也证明其他批次检测合格，但是由于首次检测发现“硫氰酸钠”超标，消费者仍然无法最终相信辉山乳品绝对没有问题。

　　作为消费者，面对同样是政府监管部门检测，两省检出不同结果、河北本省前后检出两个不同结果这样的复杂局面，应该相信哪个结果确实是道难题。

　　食品安全大于天。要解决消费者心中有关“辉山事件”的困惑，一方面需要相关监管机构尽可能多地公开信息，让整个事件更加透明。同时，也需要有更权威的部门站出来，为事件一锤定音。